品牌故事 · 始於1949年
三個紅圈
背後是鼎大
三元牌（Rings Brand）是香港公司 Ting Tai Metal Ware Factory Ltd（鼎大）旗下的廚具品牌。
鼎大由蔡章閣博士於1949年創立。其子蔡宏豪先生（Patrick Choi）於1972年加入，以第二代身份投身業務逾半個世紀。2025年，孫兒蔡澤民先生（Jonathan Choi）加入，成為家族第三代。茶壺也來到第三代。
我們的招牌至今仍高掛街頭：三個紅圈，下面是鼎大的名字。
下一步，我們希望讓更多廚房用上這個茶壺，包括你的廚房。
里程碑
- 1949年
蔡章閣博士在香港創立鼎大。
- 1954年
青山道廠房出產逾80款三元牌水煲、茶壺及餐具，銷往東南亞及南美洲。
- 1957年
鼎大與五星牌鋁器製造商華錩合併鋁器業務，成立鼎大華錩金屬廠；其後蔡氏家族成為控股股東。鼎大本身亦繼續經營，兩家公司至今仍然運作。
- 1959年
公司攤位於工展會奪得冠軍。
- 1972年
第二代蔡宏豪先生加入。
- 其後
生產移師廣東南海。
- 2025年
第三代蔡澤民先生加入。
資料來源及延伸閱讀（英文）：York Lo，〈Five Stars 五星牌 and Three Rings 三元牌〉，Industrial History of Hong Kong Group，2019年。
機場展出
